Sergio, como o Lolata disse realmente existe uma abertura neste vetor, embora, mesmo com essa abertura, segui os seus passos e consegui gerar o percurso, tavez seja algo relacionado com a configuração da ferramenta ou material,
não sou especialista em ArtCam, falando em ferramenta,m vc perguntou como se faz para determinar o n° de passes, não sei se existe outra maneira, eu acho que é configurando a ferramenta, escolha a fresa que vc vai usar, na caixa Ferramentas clique em editar, em passo vertical é que vc define o avanço vertical, se o material usado tem 3mm e vc especificar 0,5 o percurso terá 6 passes.
Acho que é isso, se não conseguir, passe as configurações de material e ferramentas utilizadas que eu gero o percurso pra vc.