Vou fazer uma ""caça as fotos e depois posto"
Nivaldo tem muito mitos sim, mas também muitas verdades,, primeiro toda faca eventualmente tem que ser afiada, não existe fio eterno., só que existe facas que são fabricadas com ""aço ferramenta", cortam que é um beleza, só que o usuário comum, não consegue re-afiar com as pedras de amolar comuns, tem que ser na lixadeira ou pedras diamantadas.
Fabricação: Artesanal, semi-industrial, industrial, desbastadas, forjadas em aço carbono, aço inox, aço damasco..
O assunto vai longe, por isso fico por aqui., mas quem quiser mais informações pode entrar em contato por MP ou email, que responderei.
A pouco tempo atrás neste forum , me pediram informações sobre cutelaria, fiz um email enorme detalhando muita coisa, porém essa pessoa já queria começar fazendo uma "espada", eu expliquei que isso não seria o indicado para quem está começando, passei um monte de link interessantes,foruns , tutoriais etc, mas nem respondeu meus emails.
Seria o mesmo que um novato em CNC ( como eu ) querer fabricar uma CNC de 6 eixos. kkk
Quem quiser , informações sobre cutelaria, é só pedir, não custa nada, tenho muito material a oferecer, e ou locais onde procurar.