Observações:
(1) A conexão elétrica deve ser feita diretamente no fio resistivo de corte (fio quente). Note que a mola pode oxidar e o contato entre a mola e o fio é muito deficiente (pontual), com 99% de chances de mal contato, perdas, possibilidade de oxidação térmica na mola, ...
(2) Não adianta medir nada no potenciômetro se o circuito for por controle de ângulo de fase, PWM, chopper, .... Vai medir algo esquisito, que você não sabe de onde vem, para onde vai, para que serve, ou seja, que não vai dar em nada.
Vamos por partes, primeiro o passo (1). Depois, se o controle continuar deficiente, este pode ser melhorado, trocado, ajustado, re-desenhado, .... Poste uma foto detalhada e com boa definição do circuito de controle. Vai ajudar...