Olá, eu estou tentando desenvolver uma especie de cuba para manter e derreter o chocolate
Sendo que o chocolate precisa de
+-40Cº para derreter e para manter uns
35CºJá sei que vou ter que fazer algum tipo de controle da temperatura e ficar desligando e ligando para manter a temperatura desejada, porém:
o Meu maior problema é que não conheço nenhuma maneira de desenvolver esta fonte de calor nestas temperaturas
ou algum tipo de componente pronto que se aplique a isto...
Alguém tem alguma idéia de projeto,componente,fornecedor?
?
Abraços !