Desculpem a demora, é que tive uns problemas graves mas estamos de volta
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Bom, posso dizer que tudo esta funcionando agora, e a unica coisinha que me falta é o dinheiro ahahah
Acredito que o maior problema para não controlar a saída era um 'bug' do emc2.4, testei o 2.5 em pendrive e funcionou normal, mas como sugerido, instalei ele em um hd. Montei uma maquina assim: processador core 2 duo E8400 2x3.0ghz 3gb ddr2 800mhz, hd 250gb sata e placa mãe asus p5gc-mx. A base 'jitter' ficou meio alta, perto dos 20000, e deixei em 22000 para ter uma folga, rodei o latency test por quase um dia inteiro e não passou de 18500 e alguma coisa.
Estou a 'desenvolver' uma fonte: se alguem puder um help
http://www.guiacnc.com.br/fontes/fontes-de-alimentacao/msg174995/#msg174995Obrigado imensamente a todos que ajudaram e esclareceram muitas duvidas.