Pedro;

Não existe uma fórmula eficiente para afirmar que uma medida de chapa será melhor que outra, muitos detalhes influem no resultado.

Não é apenas uma questão de resistência, o maior problema e a ressonância e vibração durante a usinagem; depende do trabalho, motores, geometria da máquina, materiais trabalhados e principalmente das ferramentas utilizadas.

Chapas são elásticas e geralmente vibram e flambam com facilidade, de modo geral quanto mais grossas e parrudas melhor, e se consegue melhores resultados (não necessariamente), nervuras, travamentos e reforços bem localizadas ajuda bastante.

Se vc puder se basear num modelo já feito que lhe atenda seria o ideal, mas se não for possível, vc não vai escapar da experimentação.

Abraços...