Rudi,
Costumo afirmar que "a melhor" é aquela que agrada a você apenas...se procurar a razão vai ficar cansado...
Sobre o preço do aluminio, acho que depende da região que esteja e claro, do próprio fornecedor...
Aqui em S.Paulo, encontra-se fornecedores entre 18 e 25 reais o Kg, sendo que a grande maioria entrega cortado, mas entenda este "cortado" em medidas brutas e num formato simples (cortes retos normalmente)
Normalmente todas as peças devem passar por alguma usinagem, pois nenhum deles garante medidas ou coisas mais complexas como esquadro, paralelismo, etc...
Estou acabando uma máquina mixta, em aluminio estrutural e chapas maciças para um cliente, e está melhor do que eu imaginava, mas sempre haverá alguma característica que se deve conviver - uma delas é a vibração que se propaga facilmente pela estrutura, pois o aluminio não absorve nada...