E' provável que você não tem uma sonda, então você iria compensar esta falta substituindo-a com um movimento mecânico controlado pelo CNC através do esforço emitido pelo movimento do eixo Z ou como você diz do fuso.
Pessoalmente, considero errado agir dessa maneira porque, mesmo se pudéssemos controlar o esforço da máquina, deve sempre ter uma colisão mecânica, e isso não é bom para o cnc.
Existem vários sensores no mercado:
digital (que requerem intervenções no plc e nos componentes eletrônicos do CNC),
analógico (que não requerem ação sobre CNC).
Dado que o seu problema não é sondar uma superfície para determinar a sua exatidão, mas simplesmente determinar a posição da peça,
a solução mais simples e mais barata é usar um comparador de base magnética colocado na torre (ou no lugar de uma ferramenta).
Determinado o comprimento real desta "falsa ferramenta" você obteria o resultado desejado sem a necessidade de parâmetros, variáveis, ou qualquer outra coisa.
Então eu acho que, com um pouco de inteligência você vai encontrar a solução ideal.