Boa noite Rodrigo,
Conforme o Fábio Gilli falou, o shift é a tecla padrão para o movimento rápido no mach3. Como você mencionou, que não muda usando ou não o shift, acredito que o problema é simples... seu mach3 deve estar configurado com velocidade de jog em 100%... ou seja no máximo... aconselho a você fazer o seguinte teste: na tela do mach3 aperte a tecla tab, vai abrir um MPG virtual na tela, altere o percentual do jog para uns 50% e depois repita o processo de movimento com e sem o shift pra ver se dá resultado.
Quanto ao Ctrl, não sei como funciona... quando quero mover exato, utilizo o Tab, e mudo para step na caixa de seleção no MPG... Então, ao pressionar as teclas de movimento, a máquina anda apenas o passo determinado pra cada vez que você pressiona.
Att.