o troço continua sendo essencialmente um motor de indução, muito semelhante a qualquer outro
Acho que vc está certo, estava encucado porque em um arranjo em triângulo o capacitor deveria ficar em paralelo a um enrolamento (na verdade, dois em série), e no arranjo em estrela o capacitor deveria ficar em série a um enrolamento (na verdade, dois em série ou em paralelo, dependendo do arranjo), mas a chave seletora de velocidade já faz isso, bastando entrar com o capacitor entre o terminal de uma fase e o da fase não ligada. Só no caso do arranjo C2 não sei se isso funcionaria. Mas como vc disse, aquela inspeção na chave de velocidade talvez ajudasse a entender como o motor está enrolado.
Só por curiosidade, um texto talvez interessante sobre o assunto (um arranjo para operar motores trifásicos em rede monofásica ligados em estrela, com capacitores e um autotransformador para acertar a defasagem da 3a. fase).