Mas, lembre-se do que eu disse antes, relativo à relação sinal / ruído. Exemplo, na menor escala, se Vref = 0.5V a menor tensão será: 0.5 / 1024 (10 bits) = 0.488 mV = 488 uV, se a maior tensão for 4V (10+3=13 bits), a faixa dinâmica será: 78 dB. Ou seja, seu sinal deverá ser bem filtrado (filtro passa baixa ou passa faixa), e seu circuito bem construído, com baixa impedância de entrada, senão terás ruído ao invés de sinal nas faixas inferiores de bits, caso contrário, os bits adicionais não servirão pra nada!!
Nesse caso, pode ser melhor usar um conversor A/D com 13 bits e uma relação sinal/ruído compatível com essa quantidade de bits. Não é a toa que conversores com mais bits são caros!!