Rodrigo,
É natural que não encontre informações, pois são aplicações completamente diferentes - fresar PCI é muito diferente que fresar aluminio...
O assunto envolve o método de acionamento dos movimentos, as ferramentas empregadas, faixas de rpm de uso dessas ferramentas, pesos, inércias, etc...
Se você vai usar por exemplo um fuso para acionar um movimento, se o passo for curto poderá usar um motor relativamente pequeno por causa da vantagem mecanica - e reciproca é verdadeira.
Outra dica é que Tudo é uma troca - por exemplo usando um fuso de passo curto ganha-se em acuidade e perde-se em velocidade - e vice-versa.