Miyamura,
Voce pode usar mesmo assim, mas creio que o ideal seria usar alguma redução entre motor e eixo-árvore, para conseguir atender uma certa faixa de rpm da placa com uma faixa de pm do motor.
Então digamos que seu motor seja de 4 polos, o que equivale a 1700 rpm @ 60Hz, e voce quer uma faixa entre 100 e 2500 rpm na placa...
Eu tentaria clocar uma redução de 1.5:1 ou 2:1 (talvez até 2.5:1) entre motor e eixo, e assim quando o motor estiver a 60Hz (1700 rpm) a placa estaria entre 1100 ou 850 respectivamente, e para alcançar as velocidades desejadas aí sim faria variar a rpm do motor mas ainda teria algum torque razoável.
O maior problema ao meu ver são nas baixas rotações, pois dependendo da potencia do motor e da redução se perde algum torque - claro - a coisa pode melhorar se usar um inversor vetorial...