Bom dia caveira.
Vou deduzir que o 30 seria amperes, se for, pode sim.
Mas fontes de pouca amperagem fica muito limitado ao que vai cortar, eu comprei uma da mesma marca de 105a.
Mesmo com toda esta força, fico limitado a chapas de 7/8 (22mm) de perfuração.
Não sei qual a capacidade de perfuração de uma fonte de 30a, mas esta vai ser sua limitação, caso for trabalhar somente com chapas finas, tá na mão, mas se pretende partir para chapas mais grossas, vai ficar devendo.