Olá Villas;
Conheço bem este tipo de fresa e é praticamento só isto que usamos. Começando com uma pastilha só para usinar 10mm até 40 pastilhas com diâmetro de 350mm.
Pastilhas (ou insertos).
Esqueça as pastilhas, seu problema não está aí. Elas são sinterizadas e possuem uma tolerância apertada. Apesar de o desenho dela ser direcionado para desbaste deveria dar um bom acabamento. Para usinar aço não pense em trabalhar abaixo de 950 rpm e a profundidade de corte deve ser pelo menos metade do raio da pastilha.
Uma pastilha de acabamento normalmente os cantos são 90 graus e não possuem um ângulo de corte (face) tão acentuado. No entando este ângulo faz com que se tenha um consumo menor de potência.
Suporte:
Pela foto este suporte deve ser um "genérico". Nele eu me concentraria para determinar o problema. Os furos que fixam os insertos devem estar na mesma linha, caso contrário as pastilhas ficarão desalinhadas.
Alinhamento:
Outra coisa a ser considerada é o alinhamento da máquina. Que pelo visto e capricho não é o problema.
TESTE:
Faça um teste. Coloque a fresa em baixa rotação (60 rpm) e vá aproximando do material muito lentamente no sentido vertical para que a fresa pegue inteira no material (devidamente plano )
Caso ela pegue apenas uma em um dos lados, formando uma meia lua, seu problema está no alinhamento. O conjunto não está a 90 graus com o material.
Caso toque apenas uma pastilha mas ela faça um círculo o problema está no seu suporte ou na fixação. O conjunto está girando fora do centro de giro do eixo árvore ou o suporte possui erro de fixação de uma pastilha.
O ideal é que os insertos toquem o material ao mesmo tempo.

Espero ter ajudado.

Nossa quanta informação detalhada ... vou deglutir e testar com carinho.

Outra coisa: já lhe ocorreu que o acabamento dique quase espelhado, maravilhoso, mas da a impressão que está somente "lambendo" .. polindo a peça? ... quando fiz com a bailarina antiga ficou assim ... lindo mesmo mas da a impressão que não está comendo mas sim polindo já viu isso ?

deve estar mais pra 350 watts mesmo ... esses manuais ching-ling ...

Realmente não faço a minima idéia da real potencia dela;

eu teno um girasolzinho desses de tres pastilhas..é uma maravilha pra desbaste! mas o duro é o preço das pastilhas! 40 merreis cada uma! o girassol custou 70! olha ele aqui