Será que não funciona com esses?
Funciona, mas é bom considerar duas coisas: potência e peso/volume do transmissor.
Já tive a oportunidade de testar alguns transmissores / receptores desses utilizados em vigilância e fiquei com a impressão de que os menores, os adequados a instalação em um aeromodelo pequeno como os mostrados nos vídeos, são pouco potentes e os mais potentes são pesados e volumosos, seriam viáveis apenas pra modelos de porte relativamente grande.
Há artifícios possíveis, como a instalação de antenas de maior ganho e em alguns casos pode-se operar sob tensões mais elevadas, aumentando a potência do transmissor, mas não cheguei até aí, não posso opinar com segurança.
Quanto às câmeras, não vejo qualquer prob, há muitas opções adequadas, boa qualidade e baixo preço.
Eu penso em importar o conjunto sugerido, o preço na origem me parece bastante razoável.